Descrição
O Socol é herança da cultura dos nonnos (avós) que migraram da região do Vêneto, Itália. Essa cultura manteve-se viva na família e, hoje, o Socol encanta a todos pela história e pelo sabor peculiar. A Fazenda Carnielli faz parte da delimitação territorial com Indicação Geográfica de Origem, reconhecida pelo INPI, protegendo a fabricação do Socol de Venda Nova, com os requisitos históricos que garantem sua característica única no mundo. Esse aperitivo único deve ser fatiado bem fino, para perfeita apreciação.
Informações Importantes
- Temperos: sal, pimenta e alho.
- Fabricado com: lombo suíno.
Ficha Técnica
- SKU: 000371.2
Avaliações dos consumidores
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A Fazenda Carnielli, pioneira no agroturismo brasileiro, amplia sua presença com a abertura de uma loja na cidade de São Paulo. O espaço oferece ao público paulistano a oportunidade de conhecer e adquirir produtos de fabricação artesanal, reconhecidos pela sua excelência e tradição. Entre os diferenciais, destacam-se a Indicação de Procedência (INPI), o Selo Artesanal do Brasil e o Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo, que atestam a qualidade e a originalidade da produção.
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