Requeijão de Corte Carnielli. É um produto lácteo tipicamente brasileiro, produzido de forma extremamente controlada, para que o resultado seja um requeijão de sabor levemente ácido, textura uniforme e cremosa, de forma que quando cortado, a faca possa deslizar suavemente, atraindo os olhares e paladares dos consumidores mais exigentes.
A Fazenda Carnielli, pioneira no agroturismo brasileiro, amplia sua presença com a abertura de uma loja na cidade de São Paulo. O espaço oferece ao público paulistano a oportunidade de conhecer e adquirir produtos de fabricação artesanal, reconhecidos pela sua excelência e tradição. Entre os diferenciais, destacam-se a Indicação de Procedência (INPI), o Selo Artesanal do Brasil e o Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo, que atestam a qualidade e a originalidade da produção.