Queijo Carnielli Parmesão Reserva Especial 2,200 Kg - Meia peça
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R$ 430,21
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R$ 434,65
Descrição
Parmesão Reserva Especial com maturação de 2 anos. Queijo Parmesão produzido a partir do leite de vaca e maturado na Fazenda Carnielli, localizada nas montanhas capixabas. O Queijo Parmesão Reserva Especial apresenta massa firme, potência no sabor e elevada cristalização (cristais de Tirosina), sendo comparado ao Grana Padano. Passa por maturação mínima de 2 anos o que faz com que a lactose seja degradada, possibilitando o seu consumo por pessoas que tenham intolerância à lactose.
Ingredientes
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Leite padronizado pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de sódio, cloreto de cálcio e coalho líquido
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CONTÉM LACTOSE
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Alérgicos: CONTÉM LEITE
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Não contém glúten
Informação Nutricional
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Porção: 30 g (1 fatia)
| Nutriente | 100 g | 30 g | %VD* (por porção) |
|
Valor energético (kcal) |
983 |
295 |
15 |
|
Carboidratos (g) |
78 |
23 |
8 |
|
Açúcares totais (g) |
78 |
23 |
0 |
|
Açúcares adicionados (g) |
0 |
0 |
- |
|
Proteínas (g) |
52 |
15 |
30 |
|
Gorduras totais (g) |
52 |
15 |
23 |
|
Gorduras saturadas (g) |
22 |
6,5 |
32 |
|
Gorduras trans (g) |
0 |
0 |
0 |
|
Fibras alimentares (g) |
0 |
0 |
0 |
|
Sódio (mg) |
1819 |
546 |
27 |
Ficha Técnica
- SKU: 153.3
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A Fazenda Carnielli, pioneira no agroturismo brasileiro, amplia sua presença com a abertura de uma loja na cidade de São Paulo. O espaço oferece ao público paulistano a oportunidade de conhecer e adquirir produtos de fabricação artesanal, reconhecidos pela sua excelência e tradição. Entre os diferenciais, destacam-se a Indicação de Procedência (INPI), o Selo Artesanal do Brasil e o Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo, que atestam a qualidade e a originalidade da produção.
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