Café arábica apreciado pelo Jacu da Mata Atlântica Capixaba e especialmente garimpado pelos colaboradores da Fazenda Carnielli e produtores das Montanhas do Espírito Santo. Esse café é produzido através da coleta manual dos grãos que passaram pelo processo digestivo da ave jacu, que escolhe somente os grãos maduros das lavouras dos cafezais. Este exótico micro lote proporciona uma experiência gastronômica única aos paladares mais exigentes. Deguste deste café mundialmente reconhecido.
A palavra Eksotiese vem do africâner (idioma derivado do holandês na África do Sul), traduz-se para o português como exótico.
A Fazenda Carnielli, pioneira no agroturismo brasileiro, amplia sua presença com a abertura de uma loja na cidade de São Paulo. O espaço oferece ao público paulistano a oportunidade de conhecer e adquirir produtos de fabricação artesanal, reconhecidos pela sua excelência e tradição. Entre os diferenciais, destacam-se a Indicação de Procedência (INPI), o Selo Artesanal do Brasil e o Prêmio de Cafés Especiais do Espírito Santo, que atestam a qualidade e a originalidade da produção.